先週末スキーに行きました。前日に雪が降ったので新雪で、尚且つ快晴、とサイコーでした。リフトで登りきった上から更にスキーを担いで15分ほどかけて頂上へ登ったら、雲一つなく素晴らしい景色でした。長野から新潟の山まで見えた。今度写真貼ります。

祖母が頂き物の上等な小豆を使って一日かけて漉し餡を作成しました。 これが、蝶・美味い!! 甘さ控えめで豆の香りや味が生きていました。普通に和菓子のこしあんをその後食べるとションボリ出来ます。 とはいえ、親がネットから印刷した作り方を眺めるに付け…